RESEARCH LAB:
​MAPPING THESSALONIKI FOR LABattoir

23-25/10/2017, Βασιλεία
29/11-3/12/2017, Θεσσαλονίκη

RESEARCH LAB: ΧΑΡΤΟΓΡΑΦΩΝΤΑΣ ΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΓΙΑ ΤΟ LABattoir

23-25/10/2017, Basel
29/11-3/12/2017, Thessaloniki

With sociologist Rainer Rosegger (Graz) and HyperWerk Institut for Postindustrial Design (Basel)

Με τον κοινωνιολόγο Rainer Rosegger (Γκρατς) και
​το Ινστιτούτο HyperWerk for Postindustrial Design (Βασιλεία)

LABattoir invites young scientists from various backgrounds to participate in the workshop "Mapping Thessaloniki for LABattoir".

INTRODUCTION
LABattoir suggests a new model that responds to the demands of the post-industrial society. This model is based on research, workshops, training, and hands-on practice, in a procedure where the distance between the expert and the trainee is eliminated and the roles are switching, producing unpredictable results.

"Mapping Thessaloniki for LABattoir" workshop covers the first part of the procedure -the research, the results of which will constitute the basis for designing the next workshops-while providing training to the participants.

DESCRIPTION OF WORKSHOP
The aim of the workshop is the mapping of resources and potentials of Thessaloniki (on a social, economical, geographical and professional level), the identification of relevant “actors-landscape” in the city, the implementation of a socio-spatial analysis around the building of the Old Municipal Slaughterhouse and the definition of methodology and standards for an accompanying evaluation during the implementation of LABattoir project.
The results of the workshop, will shape the concept of LABattoir project and form its further developement, while expanding  the network of relevant individuals and institutions that will be involved. Overall goal is the further elaboration of possible and positive effects on the city and its inhabitants.

A preparatory workshop was realised in October 2017 in Basel, Switzerland and is part of the curriculum of the Institut Hyperwerk of the University of Applied Sciences Northwestern Switzerland. The second workshop in Thessaloniki is focusing on the following areas:

Working Group 1: Identification, mapping and investigation of relevant actors and stakeholders
The aim is to identify relevant actors, active in fields that LABattoir could collaborate with and to start a dialogue conducting interviews with them about LABattoir project and possible cooperations. These interviews should be documented in order for a database of the actors' network to be created. Methods of qualitative sociology, network analysis and grounded theory will be used.

Workgroup 2: Social-spatial ethnographic research in the neighbourhood of LABattoir
The aim is to inquire and study the social space around the LABattoir with its inhabitants, local industrial structures, social institutions and spatial functions. Methods of ethnography and sociology are used. In this way, changes in the district can be anticipated and embedded in the neighborhood. One possible goal is to build a community resource within LABattoir.
 
Working group 3: Development of an evaluation model based on the Social Reporting Standards (SRS)
The goal is to create an easy-to-use yet inspiring evaluation model for the project. With this model, it should be possible to perform a simple accompanying evaluation according to the social reporting standards and also to detect interesting, unscheduled effects of LABattoir.

The working groups are accompanied by a team from Hyperwerk Basel and artbox Thessaloniki and supported in their work. At the end of the workshop there will be a joint presentation and discussion of the results.

To LABattoir καλεί νέους επιστήμονες διαφορετικών ειδικοτήτων να υποβάλουν συμμετοχή στο εργαστήριο “Χαρτογραφώντας τη Θεσσαλονίκη για το LABattoir”.

ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Το LABattoir προτείνει ένα καινούριο μοντέλο που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της μεταβιομηχανικής κοινωνίας. Το μοντέλο αυτό βασίζεται στην έρευνα, τα εργαστήρια, την εκπαίδευση και την πρακτική εξάσκηση, σε μια διαδικασία όπου η απόσταση μεταξύ ειδικού και εκπαιδευόμενου εκμηδενίζεται και οι ρόλοι εναλλάσσονται, παράγοντας απρόβλεπτα καινοτόμα αποτελέσματα. 

Το εργαστήριο “Χαρτογραφώντας τη Θεσσαλονίκη για το LABattoir” καλύπτει το πρώτο ζητούμενο - της έρευνας, τα αποτελέσματα της οποίας θα αποτελέσουν τη βάση για το σχεδιασμό των επόμενων εργαστηρίων - ενώ ταυτόχρονα παρέχει εκπαίδευση στους συμμετέχοντες. 

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ
Αντικείμενο του εργαστηρίου είναι η χαρτογράφηση των πόρων και των δυνατοτήτων της Θεσσαλονίκης (σε επίπεδο κοινωνικό, οικονομικό, γεωγραφικό, επαγγελματικό), η αναζήτηση και ο προσδιορισμός του δυναμικού και των περιοχών ενδιαφέροντος, η πραγματοποίηση κοινωνικο-χωρικών αναλύσεων με κέντρο το κτίριο των Παλιών Σφαγείων και ο προσδιορισμός της μεθοδολογίας και των κριτηρίων για την αξιολόγηση του project LABattoir κατά τη διάρκεια της υλοποίησής του. Τα αποτελέσματα του εργαστηρίου θα τροφοδοτήσουν την τελική διαμόρφωση του project LABattoir, ενώ θα συμβάλουν στη διεύρυνση του δικτύου των ανθρώπων και των φορέων που θα εμπλακούν. Απώτερος σκοπός είναι η περαιτέρω επεξεργασία των πιθανών θετικών συνεπειών στην πόλη και τους κατοίκους της.

Ένα προπαρασκευαστικό εργαστήριο υλοποιήθηκε ήδη τον Οκτώβριο του 2017 στη Βασιλεία (Ελβετία) στο Ινστιτούτο HyperWerk for Postindustrial Design του Πανεπιστημίου Εφαρμοσμένων Τεχνών της Βορειοδυτικής Ελβετίας. ​Το δεύτερο εργαστήριο στη Θεσσαλονίκη επικεντρώνεται στις παρακάτω θεματικές:

Ομάδα Εργασίας 1: Αναγνώριση, χαρτογράφηση και διερεύνηση των συνομιλητών - φορέων, ατόμων, επαγγελματιών
Στόχος είναι η αναγνώριση των φορέων και των ατόμων που δραστηριοποιούνται σε τομείς με τους οποίους το LABattoir μπορεί να συνομιλήσει / συνδιαλλαγεί / ωφελήσει και η έναρξη διαλόγου μαζί τους μέσα από συνεντεύξεις με θέμα το ίδιο το LABattoir και πιθανές συνεργασίες. Αυτές οι συνεντεύξεις πρέπει να καταγραφούν, προκειμένου να δημιουργηθεί μια βάση δεδομένων του τοπικού δικτύου. Θα χρησιμοποιηθούν μέθοδοι ποιοτικής κοινωνιολογικής έρευνας, ανάλυσης δικτύου και θεωρίας πεδίου (grounded theory).

Ομάδα Εργασίας 2: Κοινωνικο-χωρική εθνογραφική έρευνα για τη γειτονιά του LABattoir
Στόχος είναι η αναζήτηση και η μελέτη του κοινωνικού χώρου γύρω από το LABattoir με τους κατοίκους, τις τοπικές βιομηχανικές δομές, τα κοινωνικά ιδρύματα και τις χωρικές λειτουργίες. Θα χρησιμοποιηθούν μέθοδοι εθνογραφίας και κοινωνιολογίας. Με αυτόν τον τρόπο, οι αλλαγές στην περιοχή μπορούν να προβλεφθούν και να ενσωματωθούν στη γειτονιά. Ένας πιθανός στόχος είναι η δημιουργία ενός κέντρου για τη γειτονιά και την κοινότητά της μέσα στο LABattoir.

Ομάδα Εργασίας 3: Ανάπτυξη ενός μοντέλου αξιολόγησης με βάση τα Social Reporting Standards (SRS)
Στόχος είναι η δημιουργία ενός εύχρηστου αλλά και εμπνευσμένου μοντέλου αξιολόγησης του project. Το μοντέλο αυτό θα χρησιμοποιηθεί ως εργαλείο διαρκούς αξιολόγησης, ώστε να ανιχνεύτουν τα ενδιαφέροντα, ακόμη και απρόβλεπτα αποτελέσματα που θα έχει το LABattoir.

Πέρα από τους συμμετέχοντες στη Θεσσαλονίκη, στο εργαστήριο συμμετέχει ομάδα ειδικών και φοιτητών από το Ινστιτούτο HyperWerk. Στο τέλος του εργαστηρίου, θα πραγματοποιηθεί κοινή συζήτηση και παρουσίαση των αποτελεσμάτων.

WHO IS RAINER ROSEGGER
​Rainer Rosegger is a sociologist based in Graz, Austria. In recent years, he has been active in issues and processes of urban and local development and social transformation through art and culture. From 2008 to 2013, he actively participated in the organization of Lendwirbel in Graz - an urban, social movement for the unrestricted use of public space. In 2012 he co-founded ROSTFEST, a post-industrial festival in Eisenerz, Austria. Since then he has been responsible for artistic programming, sustainable development and cross-networking of the festival. Since 2013, he has been a member of the Grats Advisory Committee on Culture. From 2017, he is a member of the European Research Foundation's Management Board, "From Sharing to Caring: Examining Socio-Technical Aspects of Collaborative Economy". He teaches at the Karl-Franzens University and the University of Technology in Graz.

ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο RAINER ROSEGGER
Ο Rainer Rosegger είναι κοινωνιολόγος με έδρα το Γκράτς της Αυστρίας. Τα τελευταία χρόνια δραστηριοποιείται σε ζητήματα και διαδικασίες αστικής και τοπικής ανάπτυξης και κοινωνικής μεταμόρφωσης μέσα από την τέχνη και τον πολιτισμό. Από το 2008 μέχρι το 2013 συμμετείχε ενεργά στην οργάνωση του Lendwirbel στο Γκρατς – ενός αστικού, κοινωνικού κινήματος για τη χωρίς περιορισμούς χρήση του δημόσιου χώρου. Το 2012 συνίδρυσε το ROSTFEST, ένα μεταβιομηχανικό φεστιβάλ στο Eisenerz της Αυστρίας. Από τότε είναι υπεύθυνος για τον καλλιτεχνικό προγραμματισμό, τη βιώσιμη ανάπτυξη και την διατοπική δικτύωση του φεστιβάλ. Από το 2013 είναι μέλος της Συμβουλευτικής Επιτροπής του Γκρατς για ζητήματα Πολιτισμού. Από το 2017 συμμετέχει στη διοικητική επιτροπή της Ευρωπαϊκής έρευνας “From Sharing to Caring: Examining Socio-Technical Aspects of the Collaborative Economy” του Ευρωπαϊκού Ιδρύματος Επιστήμων. Διδάσκει στο Πανεπιστήμιο Karl-Franzens και στο Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας στο Γκρατς. ​

---